SAFETrack  è un SISTEMA ideato e pensato da AITSOLUTIONS che permette di certificare e garantire la trasparenza dei dati in merito alla metodologia di lavorazione, di analisi/controllo e di filiera di un determinato prodotto.

SAFETrack rende ufficiale e trasparente ogni controllo sul processo (sia materia prima che semilavorato/finito) secondo protocolli e metodologie ufficiali disponibili. Uno strumento ufficiale per dare valore ai vostri controlli.

La certificazione SAFETrack Certified garantisce la rintraccabilità corretta del dato inerente la metodologia di lavorazione, e/o analisi, appartenente alla filiera che viene effettuata sul prodotto. La trasparenza e la sua disponibilità sono aspetti peculiari del sistema che permette alle aziende di approcciare e utilizzare il sistema secondo le proprie necessità commerciali di valorizzazione di marchi qualità e/o tutela del proprio prodotto e indotto.

SAFETrack è un sistema propedutico/complementare secondo le direttive della norma ISO22000:2005 

La salubrità garantisce che ogni prodotto dalla sua nascita fino alla lavorazione ed in fine, alla messa sul mercato,  abbia i requisiti giusti per essere  definito un prodotto “salubre”. Quindi l’effettiva bontà e validità del prodotto stesso.

SAFETrack è il metodo più completo presente sul mercato oggi che permetta la perfetta tracciabilità di un singolo prodotto o di molteplici lotti di produzione con i relativi dati dei test di analisi di controllo effettuati lungo la filiera. Ideale per il bestiame da macello ma anche per i prodotti alimentari in genere, olio, cereali, latticini. Un sistema basato su un software realizzato appositamente per la filiera alimentare.

Safe-Track nasce per l’esigenza sempre più forte da parte del consumatore e dell’azienda di avere la certezza di acquistare un buon prodotto che abbia seguito durante la sua crescita e la sua lavorazione nessun tipo di adulterazione.

La diffusione di zoonosi contratte dagli animali, il cambiamento climatico, contaminazioni da agenti inquinanti sono solo alcune delle minacce che combinate con la globalizzazione dei traffici commerciali ci portano ogni giorno a contatto con “entità” potenzialmente pericolose. SAFETrack quindi è lo strumento per la tutela delle nostre aziende, dei nostri prodotti, della nostra qualità alimentare.

SAFETRACK è l’arma con cui sconfiggere allarmi generati da epidemie o contaminazioni e difendere le nostre aziende, il valore dei nostri prodotti.

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